Home

Blog o winie, Wiedza na temat wina. Szczepy win, rodzaje wina, opisy regionów winiarskich, polecane wina. Zapraszamy - Vineo.

Godello – galicyjski szczep winorośli

Co to jest godello? Godello to odmiana białych winogron uprawiana zarówno w Hiszpanii, jak i w Portugalii. Uważa się, że pochodzi z Galicji w północno-zachodniej części Hiszpanii. Odmiana charakteryzuje się małymi jagodami umiejscowionymi w ciasno upakowanych, małych pęczkach. Godello wcześnie dojrzewa i kwitnie w suchych miejscach. ...

Sagrantino – jedna z najlepszych odmian do produkcji wina czerwonego

Co to jest sagrantino? Sagrantino to winorośl charakteryzująca się ciemną skórką. Uważa się, że najprawdopodobniej pochodzi z centralnego regionu we Włoszech – Umbrii. Najwięcej plantacji Sagrantino występuje właśnie tam, ale wiele hektarów winorośli znajduje się również w całych Włoszech, a także w innych państwach. Cechą charakterystycz...

Pecorino – słodkie winogrono do produkcji znakomitych win

Co to jest pecorino? Pecorino to biała włoska odmiana winorośli, rosnąca w regionach Marche, Abruzja, Toskania, Umbria i Lacjum we Włoszech. Ampelografowie uważają, że winogrono pochodzi prawdopodobnie z Marche, gdzie poziom gleby przeznaczonej do uprawy tej winorośli rośnie z każdym rokiem. Ta odmiana winogron jest wykorzystywana do produkcji...

Corvina – włoski szczep o międzynarodowej sławie

Co to jest corvina?Corvina (dokładniej corvina veronese) to czerwona odmiana winorośli pochodząca z Włoch i uprawiana tam głównie w prowincji Werona. Uznawana jest za najlepszą odmianę w apelacjach valpolicella i bardolino. Jest podstawowym składnikiem m.in. win Amarone. Najczęściej wymienianą cechą szczepu corvina jest smak wiśni, a...

Marchia – włoski region obfitujący w wyborne wina

Gdzie jest Marchia? Włochy są niesamowicie pięknym krajem, posiadającym dużą ilość zabytków oraz miejsc wartych odwiedzenia. Nic więc dziwnego, iż znajdują się w czołówce państw najbardziej lubianych przez turystów. Jednym z regionów, który od lat cieszy się bardzo dużą popularnością, jest Le Marche, znana u nas jako Marchia. To...

Wakacje 2021

Nie wiem jak Wam ale mi wciąż marzy się wyjazd do Ameryki Południowej. Zwłaszcza gdy pomyślę sobie że teraz jest tam lato gdy u nas jest angielska zima i tak by poszaleć w śniegu trzeba szukać go w górach. Na szczęście dla nas w Krakowie jest niedaleko, wystarczy 1h trasy nr 7 w kierunku południowym. Lecz w moim sercu jest ogrom ciekawośc...

Trebbiano – biały szczep winny znany na całym świecie

Znaczenie nazwy szczepu trebbiano Trebbiano jest najczęściej sadzonym szczepem białych winogron we Włoszech. Jednak warto zwrócić uwagę, że ten szczep przypomina szczep malvasia oraz muscat. Ten rodzaj szczepu jest mało popularny oraz często wino z niego jest mało adekwatne do nazwy. Trebbiano albo trebbiano toscano jest innym rodzaj...

Kalabria – zyskujący na popularności region winiarski w Italii

Gdzie jest Kalabria? Wśród turystów niezmiennie ogromnym zainteresowaniem cieszą się kraje, w których znajduje się duża ilość wartych obejrzenia zabytków, a także występuje sprzyjający zwiedzaniu klimat. W Europie zdecydowanym liderem wśród miejsc najchętniej wybieranych na wypoczynek są Włochy. Panujące w tym kraju warunki klim...

Apulia – wykwintne wina na „pięcie włoskiego buta”

Południowa Italia Włochy są państwem, które znajduje się w czołówce miejsc niezwykle popularnych wśród turystów z całego świata. Gorący i niezwykle przyjazny klimat, a także zabytki pozostałe po czasach starożytności oraz średniowiecza przyciągają do tego kraju coraz większą ilość podróżnych. Poza niezaprzeczalnie ogromną popularnośc...

Toskania

Region Toskania – ogólnieToskania jest najbardziej znanym ze wszystkich włoskich regionów winiarskich dzięki romantycznemu urokowi niekończących się wzgórz, cyprysowych wiejskich dróg i położonych na wzgórzach wiosek. Ale nawet bez tego wszystkiego, oceniana na podstawie samych zalet swoich win, Toskania stoi wysoko, a jej reput...

Piemont – historyczna kolebka wykwintnych włoskich win

Z czego znany jest Piemont? Piemont cieszy się niezrównaną lokalizacją wśród najwspanialszych regionów winiarskich na świecie. Położony w północno-zachodnich Włoszech, jest domem dla większej liczby win DOCG niż jakikolwiek inny region tego kraju, wśród których znajdziemy tak znane i szanowane nazwy, jak barolo, barbaresco i bar...

Gaskonia – wykwintne wina znane na całym świecie

Region tradycji winiarskiej – Gaskonia Czwartym co do wielkości regionem winiarskim we Francji pod względem sprzedaży i produkcji wina jest Gaskonia, powszechnie znana jako Cotes de Gascogne. Często porównywana do Bordeaux, Gaskonia znajduje się w południowo-zachodnim krańcu kraju, między Tuluzą a Oceanem Atlantyckim. Gaskonia jest często...

Dolina Rodanu – region winiarski o niezwykłej historii

Dolina Rodanu znajduje się w południowo-wschodniej Francji. To wyjątkowy region nie tylko pod względem widoków, ale także dlatego, że jest kluczowym producentem wina na tych terenach. Dolina biegnie wzdłuż Rodanu przez prawie 150 mil (240 km) od Lyonu do ujścia rzeki do Morza Śródziemnego (Bouches-du-Rhône). Długość doliny oznacza, ż...

Alzacja – region słynący z różnorodnych i bogatych winnic

Kilka słów o Alzacji Alzacja, położona w dalekim północno-wschodnim zakątku Francji, wyróżnia się na tle innych francuskich regionów winiarskich silnymi wpływami francusko-germańskimi. Takie są skutki tego, że w ostatnich stuleciach region zmieniał suwerenność względem Niemiec i Francji – i jest to widoczne nie tylko w arch...

Garnacha (Grenache) – hiszpańskie źródło wykwintnych win

Co to jest garnacha? Garnacha to szczep winny charakteryzujący się czerwoną odmianą winogron. Znany jest głównie z tego, że zajmuje czwarte miejsce na świecie pod względem wielkości upraw, gdyż około 240 000 hektarów. Ze względu na to, że uprawia się go w wielu krajach, spotykany jest pod różnymi nazwami. Z tego szczepu wytwarza się jedne...

Cinsault – szczep znany każdemu wielbicielowi czerwonego wina

Skąd jest cinsault?Cinsault (często nazywane cinsaut) jest czerwonym szczepem winorośli wywodzącym się z południowej części Francji. Przeważnie używany do produkcji czerwonych i różowych win, jednak ze względu na duże grona jest również sprzedawany jako winogrono deserowe pod nazwą œillade. Wina tworzone przy jego użyciu najczęściej są kombinacjami...

Colombard – szlachetny szczep do produkcji białego wina

Skąd pochodzi colombard? Colombard – pochodząca ze środkowozachodniej Francji biała odmiana winogron, będąca naturalną krzyżówką chenin blanc i starożytnej gouais blanc. Największą popularność zyskała w krajach takich jak Republika Południowej Afryki, Stany Zjednoczone czy też Australia. Odmiana uprawiana jest przede wszyst...

Langwedocja-Roussillon – bogata tradycja winiarska na południu Francji

Co nieco o Langwedocji Region winiarski położony w południowo-wschodniej części Francji cechuje się niezwykłą popularnością zwłaszcza wśród miłośników wina z nieco ograniczonym budżetem, co nie znaczy od razu o niskiej jakości pochodzących stamtąd trunków.  Z czego słynie region Langwedocja-Roussillon​?​ ​Ta piękna kraina ma duż...

Carignan – szlachetny szczep o wyrazistym smaku

Czym jest carignan? Carignan to jeden z popularniejszych szczepów winnych o ciemnej skórce. Na świecie często spotykany jest także pod nazwami mazuelo lub cariñena. Nie należy do najszlachetniejszych szczepów, ale mimo to daje dość wyraziste w smaku wina. Carignan najczęściej uprawiany jest we Francji i Hiszpanii, ale występuje także w in...

Brazylia

Ogólnie o Brazylii Brazylia to kraj leżący w Ameryce Południowej, zajmujący połowę tego kontynentu. Rozciąga się wzdłuż wybrzeża atlantyckiego oraz Amazonki. Kraj znany z wielu atrakcji turystycznych, tętniących życiem plaż, tropikalnych lasów deszczowych i wyjątkowej kultury winiarskiej, którą warto poznać. Klimat brazylijski K...